餐饮营销活动策划方案（必备20篇）

餐饮营销活动策划方案 篇1

随着市场经济的发展，各行各业的竞争变得十分激烈，营销观念也从原来的以自己为中心的产品观念、生产观念和推销观念，逐渐发展成为以客户需求为主要要求的市场营销观念。餐饮业奋斗的最终目标可以概括为一句话：创造增加并保留住客源。

酒店餐厅的设计和策划，酒店可以在店徽的设计，餐厅的装修格调、家具、布局、彩色灯饰等下功夫，使之起到促销的功能，如可以营造傣族风格的竹楼餐厅；三十年代旧上海的餐馆；富有浪漫、高雅艺术气息的西餐牛扒店；清宫服饰等面貌出现的中餐厅；以蒙古包、小方桌、花地毯作为主题形象；餐厅内到处可见的红、白、绿三种鲜艳国旗色的意式餐厅；中茶的川味餐厅等形象营销成功的例子。

随着社会的进步，人们的物质需求和精神需求都在向高层次的方向发展，具体到消费，也充分体现出这种多元化特点。不同层次，不同消费心理和消费习惯的客人，他们的消费标准及对酒店提供的服务是有区别的。这种要求服务人员既要按规定服务方式和服务规范进行服务，又要为客人提供更加有针对性的服务，这样才能满足客人极端个性化的心理需求，如：在一家餐厅就餐，服务人员会针对客人的爱好就餐人数来帮助客人点菜；同时根据客人菜品消费的档次高低来推荐酒水；在席间非常讲究上菜的时机和火候，注意服务细节；结账时快速准确，让客人既体会到热情服务，又深刻感受到酒店的良苦用心和默默关怀，这样怎能不让客人感动呢？现代营销学有一句非常通俗的话“营销不仅是让客人满意，更重要的是让客人感动”只有这样，客人才会变成“回头客”。

微笑服务是员工最基础的服务礼节和服务规范。微笑是一种待客态度，是产品，更是有效的营销手段。在酒店业最流传着这样的一句话：菜品不足服务补，服务不足态度补。这里的态度就是要求微笑服务。微笑服务本质上有两个含义：微笑服务即代表了酒店对客人热情欢迎的态度，又代表了服务人员对自身职业的高度的荣誉感和责任心。只有管理者为员工创造一个温暖、和谐、向上的环境，员工才会有发自内心的微笑。同时还要培养员工的“敬业乐业”精神。

酒店销售时有“80/20法则”，即80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。因此我们应大力发展忠实客户群，即推行会员制，发放贵宾卡：

1）凡在我酒店消费x元以上（餐饮、客房）即发放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折优惠。到本店结盟娱乐场所消费享受协议优惠价；

2）凡在我酒店预存现金x元以上即可获赠充值会员卡。会员除享受与VIP客人相同的优惠条件外还可享受每月为会员推出的打折、优惠、赠送菜肴、时尚礼品等活动。

开业后十天或一月内推出凡入住本酒店都可享受5折优惠并获赠时尚礼品等优惠活动，就餐享受8折或赠菜一道。

每月评出客房及餐厅消费前十名，给予赠送礼品、合理返利或本酒店客房全额免费消费券。礼品及赠券可为其消费金额的%左右，全额消费可为其消费金额的%左右。如无贵宾卡可免费赠送，在以后消费时享受优惠。

餐饮营销活动策划方案 篇2

一、促销三原则：在市场竞争激烈的今天，对面包店而言，促销不是万能的，但是没有促销却是万万不能，因此正确认识促销的三个基本原则至关重要。

第一：经过周密计划和严谨执行的促销活动，对于促进零售企业的业绩是有积极的贡献的，在一些关键时刻，例如节假日或者销售旺季，有效的促销活动是需要的。

第二：促销活动只能是锦上添花，不能雪中送炭，零售业的根本问题还是商业模式、企业管理、专业水准、商品结构和服务规范等方面，不要对“促销改变命运”有任何期望。

第三：一个促销活动如果能够促进销售，必定是因为吸引了更多客人，或者减少了顾客流失，或者提升了成交单价，三者必居其一或者兼而有之。所以，策划一个促销活动的时候，问一下：“你想干嘛”。

二、经费促销控制的核心企业追求利润最大化而非规模和市场占有率，即使试图通过做大盘子去搏击资本市场，也必须关注利润。广告促销开支是一个企业非常重要的支出项目，每年年底，回过头去评估当年度的广告经费使用，总会发现一部分的钱被浪费了。这一点，任何一个策划人都不可避免，但是，还是要努力避免！

建议新成立的企业，可以把广告费用放大的年销售收入的5％，一些地理位置较偏但租金低廉，完全依赖广告招揽顾客的企业，可以放大到10％。发展较为稳定的企业，这个费用应当控制在2％。

如果企业采用积分活动来锁住顾客，而积分兑换以现金方式出现，建议这笔开支计入销售折扣而不是广告费用，否则，什么广告都不要做了。为此，总经理或者市场部经理，必须于每年年初提交年度市场营销计划和预算，并在全年度严格控制预算。

三、面包店促销体系四道网

促销并不是一招鲜吃遍天，因此所有的面包零售企业都应该建立适合自己的促销体系，即四道网：

第一道网：长期集客式促销。可以效仿中国移动和银行信用卡的营销方式，用会员积分制来锁定顾客。或者可以发展成为客户关系营销（crm），利用积分、折扣累进、生日礼品、会员专享服务等方式来套住顾客。

这一体系一旦建立，就可以一直运行下去，只需要不断维护和完善。发展到最后，可以取代

任何促销活动，只要锁定一定数量的成熟客户，生意就可以生生不息。

编印会员刊物也是一些企业成功的法宝，但是这要挑战客户的企划能力和坚持！

第二道网：节假日促销。针对全年104个双休日和11个国定假日，可以策划一些阶段性的促销活动，其实，一年只要抓住春节、寒假开学、五一、暑假、国庆等几个重要的时间，推出时间短力度大的活动即可。这类活动不需要大肆宣传，因为在这些时候，顾客会知道，零售店一定有活动，你不宣传，他们会自己问上门来。店头广告和人员口头促销是最主要的。

节假日促销活动不需要经常翻新，一些操作简单，收效明显的活动可以重复几次，今天的顾客和昨天的顾客并不是一个人，而且顾客希望看到实惠，倒不在乎你怎么给！

第三道网：走马灯式促销。学习肯德基和麦当劳吧，他们用每年数千万的广告费用买回来的经验是值得我们借鉴的。确定一些特色产品，围绕这些产品设计一些促销活动。当没有任何促销活动在举行的时候，就把他们挂起来。宝岛玩这套最为熟练，每周门口的'橱窗都有新花样，给人新鲜感，但是几个月下来，就是那几个活动轮轴转！

第四道网：行销式

促销。社区服务、学校服务、学校讲座都可以促进销售，为什么不视为“促销活动”呢？积极联系，在淡季进行尤为适合！大型企业客户成立市场部，由专人负责进行。

对于一个连锁企业，每个分店面对的市场环境、客户类型都不尽相同，所以，除了全公司的统一活动之外，可以针对个别门店做一些特别企划。而即使是全公司范围内的促销活动，每个分店执行起来也可以有侧重！

四、促销执行是关键无论多好的策划，离开了有效的执行，最后都难免差强人意。因此执行对于任何促销活动而言，将直接关系到活动的成败。

第一步：确定这一阶段阻碍销售增长的主要因素是什么，或者可以提升业绩的主要途径是什么。这是指导促销活动方向的主要坐标！比如，周六周日期间，我们不必担心进店人数，你即使什么广告也不做，也不能改变人们走上街头花掉口袋里面多出来的人民币的事实。所以，我们要考虑此时促销活动的操作简单，以及对成交率和客单价的贡献。

第二步：围绕促销的季节特征和促销希望达到的目的（第一步已经明确了这一目的），策划活动主题和主要内容。活动策划书至少应当包括的八项内容：

第三步：将活动构思提交营运部，由店长们参与意见，对活动的可行性和操作细节进行必要的修正与完善。必须经得起门店的考验，并且也能够接受门店的意见对活动进行任何必要的修正，包括推翻重来。门店不要的活动，很难成为成果的活动，一意孤行是拿公司的经费在玩小孩子固执的游戏！

第四步：最后完成活动执行方案，广告设计，礼品道具采购等等。

第五步：经过店长向门店进行宣灌，注意双向沟通，必要时在门店进行演练，制作know how。对于一些投入较大、持续之间较长的活动可以安排个别店做小范围的试点。

第六步：活动执行。

公司营运部门和市场部门在活动执行前期要到各个门店进行实地考察，检查各店促销活动执行情况与计划是否存在偏颇，评估市场反映，针对出现的特殊情况进行处理解决。

第七步：跟踪活动

进行前期的促销效果。即使进行必要的调整。同时，也要观察竞争对手的反映以做出回应。

第八步：在活动结

束时，对活动进行全面的评估，总结经验和教训。

五、促销活动执行

中常见的五大问题

问题一：追求活动的独特性（或者说创意，或者说从来没人搞过）而忽视活动的实效性和操作可行性。

我的一些客户就是其中的典型，他们一直要找寻“独一无二”或者“惊天动地”的活动。而我认为，这是对促销的作用期望过高而至。在我15年的从业生涯中，的确也见过富有新意，效果显著的促销活动，但所有业绩稳定成长的企业，包括追着我要所谓独一无二的活动的客户，他们自己企业的成长，也不是依靠促销活动而实现的，依靠的是在专业或者服务上的的出色表现。回过头去看星巴克、看肯德基、看麦当劳、看可口可乐，他们会推出一些令人惊叹的广告，会有一些卓有成效的促销，但其实，剥开外表看内在，他们的成功没有一个是靠促销的！

我曾经问一个企业家和他的市场部经理：如果一个促销活动，非常创新，空前绝后，但是，对生意没有任何帮助，你们要操作吗？如果一个促销活动，朴实无华，简简单单，却可以令业绩增长，你们要操作吗？答案是显而易见的，但就在我和他们讲这段话之前，他们却在做着相反的事情。

问题二：没有对活动对销售促进的效果做出充分的评价，而仅仅是看活动本身，包括活动的组织、宣传的画面。在活动策划的过程中，没有与销售一线做充分的沟通。

记得有一年，在一家企业服务。我和他们的老板以及一干中层人员正在为春节促销活动绞尽脑汁，我们设计了很多方案，列举了很多可以选择的活动内容，但最终还不能做出决定，只是初步有了一个草案，内容涉及了面包、慕斯、生日蛋糕镜等几个方面，看起来是热热闹闹。

然后，我和店长们谈起我们的设想，店长一个个面露为难之情，有几个几乎是在央求我们：春节本身就很忙了，不做活动，顾客都接待不过来，你们还要搞活动，我们就是手脚并用也顾不上啊！这让我们清醒过来。

最后这一年，这个门店的促销活动是：春节的15天内，所有销售人员的销售奖金加倍；平时拿2％提成的，按4％计算，以此类推。结果，该企业实现了历史最高的销售记录，至今未被打破！

餐饮营销活动策划方案 篇3

一、开业促销

1、百元买钻饰现金大返利

活动时间：8月3日——8月13日

活动内容：

活动期间买钻饰满1000元的顾客凭小票可参加“百元买首饰现金大返利”大抽奖活动，抽奖次数以满千元计算，如消费5188元买一钻饰，可以抽奖5次，如5次都中一等奖，返现金5000元，即188元买一价5188元的钻饰。抽奖现场进行，即抽即兑，100%中奖。奖项设置如下：

一等奖返现金1000元

二等奖返现金300元

参与奖送面值50元德克士炸鸡店或迪欧咖啡连锁店免费餐券一张

2、旧首饰换新颜黄铂金换靓钻

活动时间：8月3日——9月3日

活动内容：旧足金、千足金，旧铂金pt900、pt950、pt990换钻石饰品，

免收加工费+炸鸡店或咖啡连锁店——面值50元免费餐卷一张

3、大礼送会员好事与您享

活动时间：8月3日——8月13日

活动内容：

凡金店会员，累计积分超5000元者，皆可到广场金店专柜领取咖啡连锁店面值为100元的手机充值卡一张。

4、688

钻石走进寻常百姓家

拥有钻石，不是梦想，只需688元，就可购买钻饰一枚，每人限购一枚，数量有限，仅售30枚，售完为止。

5、量身定制‘真我个性’克拉钻

真我个性度身订做选自己喜欢的款式、自己喜欢的钻石，自己的手寸、自己的品味、自己的特殊日子……一切都是自己的。十天交货(能否做到?)。

真我个性，完美体现，优雅品味，尽在钻石中

二、活动宣传推广策略

略

三、需准备与沟通工作

1、联系充值卡

2、买一台电脑，联系会员资料联网

3、与联系放鞭炮事宜

4、与民政局联系结婚喜卡事宜

5、与、联系宣传册事宜

6、金店之夜

7、与影楼联系互动互惠

8、开业场地布置和店面布置专人负责

餐饮营销活动策划方案 篇4

一、活动背景

今年的十月，赶上国庆中秋两个佳节，回家团聚，走新访友是中国人过节的传统习俗，同时，十月又是婚庆的高潮，酒店可以利用这样的环境来做促销。

二、活动时间

9.20-10.10

三、活动主题

与国同庆，共谱天伦

四、活动内容

1、活动期间，推出黄金套餐

良朋相聚宴：699元/桌

金玉满堂宴：799元/桌

富贵吉祥宴：899元/桌

2、中秋之夜推出团圆饭： 588元/桌 、688元/桌、888元/桌 ;提前预定，赠送礼品一份。

3、活动期间，婚庆宴消费达万元以上，赠送价值达千元的蜜月礼物。

4、活动期间，凡是外地到本店就餐者，凭身份证就可获得中秋小点一份。

5、与旅游团联合促销，指定旅游点，发赠就餐券，同时，到本站消费的客人，可以获得旅游景区门票一张。

五、促销宣传

1、背景音乐：以国庆，中秋为主要音乐风格。

2、门厅装饰：酒店用气球做彩门装饰，营造热闹氛围。

3、媒体宣传：电视台，无线电，网站，报纸。

4、视觉宣传：提前三天开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。

六、人员培训

1、促销内容及目的要与工作人员介绍清楚，以达到促销的目的。

2、加强工作人员的服务意识及操作规则培训。

七、预算：(略)

餐饮营销活动策划方案 篇5

一、活动主题：

大声告诉你心仪ta

二、活动时间：

X年X月X日

三、活动对象：

年龄在18—40岁左右的单身男女

四、活动目的：

既然光棍节，在美容院内不妨举办一个“光棍节联谊”，让年轻的单身朋友在活动中能够找到自己心仪的对象。而每一个希望参加联谊的朋友，都希望给对方自己最完美的一面，不妨让美容院来全副武装自己一番。美容院团队为你精心打造一套绝美的妆容。这也是一次绝好能够为美容院提升自身品牌知名度，增加顾客信任感的机会。

五、活动内容：

活动方案一：好像大声说喜欢你

活动期间向你心仪的对象，大胆说出最想说的话，并赠送美容产品。表白成功者还可以获得美容院“成双成对”、“一生一世”美容套餐，这些爱的套餐都是美容院免费为消费者准备的，售完即止。

这些活动是免费参与环节，凡是到场的来宾们，选购了高档的美容院产品后，就能够获得化妆品小样，将小样赠送给心仪的对方。如果表白成功后，两人同行至“幸福门”领取美容院的礼品。

餐饮营销活动策划方案 篇6

活动主题：

愿天下劳动者平安幸福

活动范围：

国内各加盟商

活动时间：

xx年4月28日至5月6日

活动目的：

促进销售增长，并吸引新顾客群的注意力，培养顾客的忠诚度，同时塑造和提高品牌形象,提升大唐通宝的知名度和美誉度。

活动宣传：

电视、报纸广告、店内x展架(具体宣传方式可根据情况自定)

活动可合作单位：

美容院、商场、女性服装专卖店，合作方式为双方消费券的互换

活动内容：

1.“平安送给您”

今年是本命年的您均可获赠精美玉雕平安扣一枚。

2.“翡翠丽佳人、贵人戴翡翠”

准备在5月结婚的新人购买婚庆类翡翠饰品(手镯类、花件类等)的，均可享受6.6折的优惠，并赠送精美玉雕龙凤配一枚，还可试戴店内2到3件产品(具体产品加盟商可自行指定，建议选择翡翠寓意较好的)作为婚礼当天婚庆服装的搭配。

3.“一生戴玉、终生富裕”

凡和各加盟店老板同姓的或身份证上可拼出20xx-5-1的顾客均可享受5.1折的真情优惠。

4.活动期间全场产品8折优惠。

5.加盟商若经营有贵金属或其它珠宝饰品的，可相应推出互动优惠活动。

餐饮营销活动策划方案 篇7

一、活动目的：

通过大型促销活动，形成年度销售冲刺，并减少为不良库存。

通过特买活动进一步拉升梦飞品牌在当地消费者和同行中的影响力。

通过特买带动常规品的销售。

二、适用活动时间：

三、适用单位：

全国各地区现有专卖店、专柜。

四、活动主题：

梦飞家纺岁末清仓大型特卖会。

五、活动内容：

会员特供：（活动期间配发会员金卡及银卡）

平面体现：在派发海报、x展架上公布会员有礼信息。

会员通知：活动前3天通过电话、手机通信、邮寄资料等不同方式通知会员促销活动信息，并告知会员在活动开始前一天持会员卡到店内可提前选购商品。

人气抢购：吸引更多消费人群，达到现场购物的火爆场面，从而提高每天销售。

具体产品：待定。

套餐系列（用于海报的设计）可以选择：

1、经济套餐。

2、乔迁套餐。

3、新娘套餐。

4、新年套餐。

活动方式：

全天分三次人气、分别为：堆头陈列以多为主，辅以其他人气产品；以小件产品为主，辅以其他人气产品；以特价产品辅以其他人气产品。这可以以人气价格购买以上人气产品。

（金卡、银卡）金卡全国统一5折，银卡全国统一6.5折。

活动期内一次性购店内任何商品1000元，可获赠金卡一张。

活动期内一次性购店内任何商品500元，可获赠银卡一张。

六、文宣：

（户外）以下方式可根据情选择做：

海报一对一派发、报纸广告、电视游动字幕广告、车体广告、宣传车、拱门、小区横幅、小区电梯、模特秀、灾区义卖、于婚庆影楼婚庆公司合作等。

（室内）以下方式可根据情选择做：

促销纸箱、包柱包墙气氛写真、橱窗海报、地喷、特价牌、彩球、地毯、倒计时牌、音响、店员（语言）、店员（动作）、喊话器、x架、托儿等。

以上所有策划公司可派人现场协助。

七、活动须知：

1、促销活动前5天在主要街道、小区做广告宣传。

2、促销活动前3天进行报纸、电视、海报派发、企事业单位邮寄等宣传。

3、促销活动前3天通过电话、手机短信、邮寄等形式通知会员在活动前一天进店选购产品。

4、人员准备：一般店内店员配备2名，但活动期间应多配备2名，并分工安排（1名收银、2名导购，1名维持秩序）。活动期间一百平米专卖店应配备导购5名，面积每增加二十平米增加一名导购员，其他工作人员为1名收银、1名秩序维持员、两名出门验票员。

5、仓库准备：大型活动最好租借临时仓库，建议离活动地点不超过500米，以备随时补货。

6、促销期每天早上按时开门营业，在营业前不要放顾客进店购买促销品。

7、在店内顾客特别拥挤的情况下，可先放一批顾客进店购买，其余顾客在店外等候，这样给顾客一种神秘好奇感，在人越聚越多的情况下，造成抢购风潮。

8、提前一天把小件产品的票据开好，不造成第二天顾客多时来不及开票的局面。

9、人气产品在店内聚集众多顾客时再拿出，通常在每天早上9点后顾客聚集越多的情况下开始卖人气产品。

10、不同促销产品要求各折开一套进行陈列展示，便于顾客购买。

11、堆头摆放要求丰满，同系列产品堆放在一起。不要分开摆放，这样导购员能同时介绍到每款产品，顾客挑选也方便。

12、当某款促销品出现滞销时，调整该产品原摆放位置，移到店内最醒目处，重点陈列摆放，导购员加强对该款产品的介绍。

13、导购员介绍产品时，抓住顾客心理，重点介绍顾客感兴趣的产品，不要无重点的每款产品都去推荐。

14、当某款促销品销售到仅剩一套时，把这套产品作为样品陈列，如顾客看中，须付20%定金，十天后给货。

15、销售过程中不要两位导购员同时对一位顾客介绍产品。如一对夫妻来店购物，重点放在可做主的一方进行介绍。

16、导购员在活动期间采用定位销售，选择自己最长的产品区域进行介绍。不脱离岗位。

17、在店内客流量下降时，派专人到人流多的地段发放海报，指引顾客来店购买。

18、促销活动前5天，以推介促销品为主；活动开始后的第5天，以推介正价品为主。第一天销售的产品应绝大部分为最便宜的产品，充分吸引人流，进店后不致产生退却和上当的感觉，以后逐渐加大中、高档价格的产品比例，让顾客看到陈列的变化；

19、促销第一天结束，做促销产品进度信息分析，快速补货，减少脱货、断货情况发生。如来不及到公司补货，可在周边城市调货。

20、活动结束后：立即收起促销品，并恢复原价，显示促销的真实性，有利于下次活动。

八：活动支持：

1、活动客户一次性汇款、发货5万元以上【常规品】（含5万）的可享受7000份免费三折页海报。（或享受1200元的宣传费）两者不可同时享受。人气品不限量。

2、活动客户一次性汇款10万元以上（含10万），发货【常规品】可享受15000份免费三折页海报。（或享受4000元的宣传费）两者不可同时享受。人气品不限量。

3、活动客户一次性汇款20万元以上（含20万）发货【常规品】可享受35000份免费三折页海报。（或享受10000元的宣传费用）两者不可同时享受。人气品不限量。

4、活动客户一次性汇款30万元以上（含30万）发货【常规品】可享受60000份免费三折页海报。（或享受18000元的宣传费用）两者不可同时享受。人气品不限量。

餐饮营销活动策划方案 篇8

一、活动背景：

1、天气转热，进入凉茶、防暑类药品的销售旺季；

2、儿童节到来，开学考试即将陆续进行，补脑类保健品进入销售旺季；

3、宝宝的节日同样是妈妈的节日，关爱妈妈。夏天也是减肥、降脂女性保健品的销售旺季。

二、活动主题：

“快乐六一、我爱宝宝”“关爱母亲”

三、活动目的：

利用节日消费高峰，拉动女性儿童保健品药品的销量；回馈广大消费者，建立忠诚度。

四、活动时间和地点：

20xx年6月1日——20xx年6月3日

某某大药房

五、活动宣传：

①、DM发放；活动前三天在学校门口向接送孩子的女性家长发放，在居民菜市场门口向进出居民发放，在附近商场门口向女性朋友发放。在发放宣传单时，可简单介绍活动的地点、时间、以及大体内容。DM设计：在宣传单上要体现儿童、妈妈、爸爸，一家人开心、幸福的场面，给人温馨幸福的感觉。首页为主题页，突出活动主题，将优惠阐述清楚，举办活动门店的时间和地址。其他页为主要优惠特价商品文选，可分为儿童滋补、凉茶系列、保健品、心脑血管、功能性药品等分别标注。礼品也要出现在DM中，以吸引人气。

②、会员短信通知：在活动前三天提前通知会员顾客，活动期间享受双倍积分，或折优惠，可免费领取小礼品。

六、活动方案：

①、开门有礼：活动期间，前61名进店的女性顾客，免费赠送小礼品。（例：小盆）注：免费礼品放在大门口，引导顾客进店门口排队；先排队等开门后开始发放礼品，礼品摆放店门口。

②、关注宝宝健康：活动期间，在药店问口放一台人体身高、体重测量仪。免费为儿童测量身高、体重。在测量仪边放置儿童身高体重对照表。以便家长对照儿童是否符合正常儿童的标准，可派专人指导，并推介儿童保健品。

③、宣传单抵现金使用：活动期间，凡持有完整、整洁本次活动宣传单到活动门店购药的顾客（特价药品除外），超过10元，可抵2元现金使用。

④、特价专区：活动期间，在药店进门处，特设一元、两元、五元、十元特价专区。主要在常规感冒用药、痱子粉、凉茶、夏桑菊、板蓝根、凉茶等商品。选择25个品种进行低价销售，让顾客得到真正的实惠。

⑤、购药有礼、抽奖大型活动：活动期间，购买药品满61元，可参加现场抽奖一次。中奖率100%，依次类推，单张小票最多可抽奖三次。每天推出奖项610份，抽完为止。

每天推出：一等奖两名，价值599元空调扇一台

二等奖五名：价值199元空调被一床

三等奖十名：价值20元的金浩毛巾

幸运奖若干：抽纸一盒（提前定制，抽纸包装以宣传药店为主）

每天抽奖人数：610人

⑥、会员招募：活动期间，可免费办理会员卡，会员卡可长期享受会员药品优惠，长期享受积分活动。积分兑换奖品。奖品设置要合理，礼品要有使用性。

⑦、买100送50活动：活动期间，凡在本店购买保健品，买100元送50元现金券。现金券分五张，每张面额10元，现金券上面要注明使用规则：现金券不可兑换现金；一次性买够50元（特价药品除外），可使用一张现金券，一次性最多使用三张；现金券在有效期内使用，过期作废。

七、所需物料及经费预算：

1、DM单份——份

5000元左右

2、小礼品小盆，200份（用于开门有礼）200元

3、空调扇3台

1800元

5、清凉被6床

1800元

6、太阳伞30把

900元

7、抽纸份（用于抽奖及会员免费礼品）5000元左右

8、吊旗、X展架、海报、展板、条幅、大遮阳伞、气球、彩虹拱门、抽奖箱、POP等

气氛包装：活动前三天，

1、药店吊顶每隔半米挂一下小吊旗，（吊旗以绿色为主）。

2、在药店主通道挂一个大展板，展板以“快乐六一”清凉为主。

3、在端架处挂满小气球装饰，（气球也可定做，打上某某大药房，关心百姓之类的话语。）也可送给进入药店的小朋友玩耍。还可起到宣传的作用。悬挂，提前写好POP悬挂。

4、橱窗要保持干净、明亮，可在橱窗里面用样品盒摆出心或圆的造型以吸引顾客。（切勿在橱窗上粘贴纸张）

5、门口可使用条幅、拱门来烘托气氛。

6、X展架可放在门口两侧，或大厅显眼处（切勿遮挡顾客视线及商品）

7、活动当天，可安排室外音乐（儿童歌曲、快乐向上的歌曲）

八、人员安排：

1、安排足够数量的营业员，并佩戴工作卡

2、现场有人员维持秩序

3、现场咨询人员、销售人员分工明确相互配合

4、应急人员。提前到城管工商部门办理审批手续。

收银两人：一人结账，一人回收宣传单、办理会员卡、发放现金券特价专区两人：负责推介，及时将卖完的药品补齐，避免出现卖断货。抽奖一人或两人：闲时一人负责并登记发放奖品，忙时可两个人，一人尽量用麦克将抽奖结果大声说出来。

接待人员两人：活动期间，热情接待顾客，引领顾客至专柜，发放宣传单，介绍活动。

发放小礼品一人：负责发放开门有礼的礼品，礼品发放完协助抽奖。儿童测量仪两人：最好是对儿科有所了解，有亲和力，喜欢小孩子，善于推介儿童保健品。营业员若干：活动前培训营业员关联销售，及活动内容，使每个营业员都必须熟知药店做了什么活动，哪些药品参加活动，哪些不参加，以免给顾客带来麻烦，造成不良影响。

提前安排现场工作人员，分配到人，各司其职。

九、现场执行要点：

1、工作人员第一个到达现场，各就各位

2、现场发放宣传单，介绍活动和产品，引导顾客至销售台

3、掌握好活动节奏，维持现场秩序，防止意外

4、销售人员准备好销售事项、介绍产品

5、礼品及奖品在规定内发放，发放时登记并签字

6、活动结束后，现场人员维持秩序、继续销售

7、现场清理，保留可循环物品以备后用。

十、预计可达到的效果：

餐饮营销活动策划方案 篇9

光棍节自助套餐：

方案一：套餐食物可以全部是：黄瓜条、香蕉派、薯条、虾条、干煸豆角、烤香肠、红烧排骨段、手指饼干、玉米段、筒子饭、巧克力棒、带鱼、油条、鸡蛋等棍状物。饭后小甜点为签语派对签语饼(赠送)。

方案二：共准备十一盘佳肴，像什么红烧膳段、糖醋排骨、水煮泥鳅、干煸豆角之类。

前来参加晚会的人自备筷子一双，因为我们是光棍，与筷子形似，并且倡议出外就餐我们每个人都应该自备筷子一双，可以为环保做出一点贡献。晚会结束时，可以和心仪的对象互赠筷子，组成一对情侣筷(寓意“一心一意，一生一世”)。

在一个单数的生活模式中，

习惯一个人吃饭、一个人逛街、一个人看电影、一个人自言自语、一个人想那个ta……

一个人的生活，也可以满足，只是少了一点分享的喜悦

一个人的生活，也可以开心，只是少了与另一颗心灵的交融

一个人的生活，绝对的自由自在，只是少了“眷恋”的特权

餐饮营销活动策划方案 篇10

一、活动主题：欢乐中秋购物节，兴隆天天抽大奖

二、活动时间：9月9日——9月18日(10天)

三、主要活动：

活动一：购物50元，天天循环抽大奖

1、活动时间：9月9日—9月18日

2、活动内容：活动期间，顾客购物累计50元，即可凭信誉卡换取奖券一张，100元换两张，依此类推，多买多换，中秋节抽奖活动方案。顾客凭奖券可参加每日晚6点举行的循环大抽奖。一张奖券，多次中奖机会。

3、奖项设置：

一等奖：全自动洗衣机一台，每天10台，10天共100台。

二等奖：电磁炉一台，每天20台，10天共200台。

纪念奖：立白桶装洗衣粉一台，每天100桶，10天共1000桶。

4、中奖者自中奖之日起3日内领奖有效。

5、中大奖者须缴纳20%的个人所得税，兴隆商城代收代缴。

6、本次活动最终解释权归兴隆商城所有。

活动二：中秋月饼节

1、国饼十佳礼盒：北京稻香村、北京好利来、上海杏花楼、西安米旗、广州酒家、广州莲香楼、中山百威、成都天伦、新疆麦趣儿、香港荣华十大品牌月饼汇聚其中，买一盒就可以尝到全国十种名优品牌月饼，规划方案《中秋节抽奖活动方案》。

2、中秋送礼四大版快：师恩难忘——送恩师、知遇之恩——送领导、亲情至上——送亲人、礼尚往来——送朋友

3、9月8日晚6点，“欢乐中秋购物节”隆重开幕式。

4、9月18日晚18：30——20：30“中秋之夜”大型歌舞晚会。

5、9月9日至9月17日名优月饼厂商大型露演及专场演出。

6、河蟹展、名烟名酒展、水果展

活动三：相关促销活动：

教师节百货商场送好礼。

·新婚大行动——婚庆家电月、金店、男女装、床品婚庆献厚礼。

·9月9日兴隆鞋城99元=200元购鞋大行动。

·秋装全面上市。

餐饮营销活动策划方案 篇11

一、活动具体实施方案

1、活动主题：合家团圆渡中秋，龙腾虎耀迎国庆。

2、活动范围：某商场商城及八一店、某商场购物广场、北园店。

3、活动主题：月饼+红酒，某商场携您度中秋。

（黄金、珠宝、化妆品、大家电等特殊品类不参加活动）

活动简述：因为商场现有品牌自行举行的折扣，某商场不承担费用，所以广告宣传上突出“现有折扣上再送”，顾客心理感受是不一样的'，可以在不承担费用的基础上取得顾客认为比较实惠的活动力度，同时突出了中秋送月饼红酒活动，比较温馨，贴切节日特色。

4、活动内容：

当日现金消费满200元，可凭购物发票或小票再获赠“温馨月饼”一块。（单独包装，价值约8元）

当日现金消费满500元，可凭购物发票或小票再获赠“亲情月饼”礼盒一份。（价值约40元）

当日现金消费满1000元，可凭购物发票或小票再获赠“月饼红酒”套装礼盒一份。（价值约80元）

各店按照赠礼价值自行同月饼厂家协商，定制礼品，活动结束后，按照实际赠送数量结款，费用原则上同参加品牌各承担50%。

中秋节期间，在各门店划出专门区域，开辟中秋商品系列展销区，展销商品品类包括：月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品，方便顾客在该区域进行选购。

月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品展销的商品品类等由各门店自行挑选组织，地点可选在超市或超市外的公共区域。

5、活动时间：x月xx日（周五）——xx月x日（周日）。

6、活动范围：某商场商城及八一店、某商场购物广场、北园店及华信店。

二、打折吸引顾客

活动期间，凡单店当日购买穿着类、床品、箱包商品新品7折起，原则上参加品牌范围要广，至少济南五店相同品牌要保证相同力度。（超市及特例品牌除外，活动期间，会员积分卡只积分不打折）

三、购物商场，尽享意外惊喜

时间：20xx年xx月x日—x日

凡当日单店购物满300元的顾客，可凭购物发票参加抽奖，有机会获得该票全额和半额消费返还。

具体操作如下：

各店设置一个抽奖箱，内有20个乒乓球（其中全额返还1个，半额返还2个，17个纪念奖，可选择超市商品），工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“l”章，即时开奖。

四、国庆同欢乐，商场送安康

此活动旨在通过购物加购的方式，经历过暴雨事件后，人们在面对意外事故、灾难时候的无助和彷徨，更加突出了保险的重要性，拟通过购物赠送人身意外保险的方式，体现出某商场以人为本，关心顾客，为树立某商场关注顾客健康的形象，起到一定的积极作用。因国庆主题促销已经推出全场7折起，为控制成本，此活动采用加购的方式，作为主活动的附加活动，淡化商业气息，突出某商场送安康的营销思路，能引起顾客的关注。

餐饮营销活动策划方案 篇12

一、背景

欢庆20xx年中秋、国庆，树新形象，提高社会知名度；利用这三个契机来做一个规模比较大的促销活动欢庆中秋国庆，一方面庆贺中秋国庆以及周年店庆，提升社会知名度，达到市场宣传、推广的目的；另一方面借机促销商品、回馈顾客。

二、活动主题：热烈庆祝中秋国庆暨营业一周年

三、活动时间：10月1日-10月3日

四、活动阶段：

1、从9月25日开始进行单页宣传为活动预热，宣传内容简化并引人期待。

2、场内商家分段逐步实行优惠促销，促销过程引导国庆系列活动更优惠。

五、分系列主题

欢庆活动整体分为五个主题单元：

第一单元为：绝对现金（10月1日）活动预算：30人x20元/天x3天（平均摇4个点）=1800元

第二单元为：飞镖比赛（100%有奖）

凡当日购物满200元的顾客,即可凭购物收据报名参加飞镖比赛,奖项为MP3、U盘、雨伞、毛绒玩具、水杯、圆珠笔、像框等，每天限前10名。学生另有礼品赠送。

活动预算：1100元

第三单元为：优惠不断惊喜不断

活动期间，众多知名品牌将以各种实实在在的优惠来真情回馈消费者，实惠多多，机会不容错过。

以四重大礼送您惊喜为主题，以多重利益吸引消费者购买：

1、曾经买过，一定送！（第一重礼）如果您曾经到万发数码广场买过商品，凭300元以上单张购物收据到市场管理处换取赠品一件（一张只换取一件）。每天限10名。

2、现在来买，立刻送！（第二重礼）国庆三天，指定商品均享受国庆欢乐价！新品折，详见店内吊牌国庆价；购电脑数码200元以上送，购家电500元以上送！

3、特款特价，特别送！（第三重礼）特价商品详单及销售价见各店海报，限量供应。

4、即使不买，还能送！（第四重礼）10月1日进场前100名消费者可领取一张10元代金券（全场通用）。

四、活动气氛营造

喜庆热烈、隆重恢弘

1、9月23日——主入口前设置拱门一个，横幅一条：万发数码广场祝零陵人民中秋国庆节日快乐。

2、9月30日主入口广告架上捆绑彩色气球。

3、9月30日布置背景喷绘/海报

4、10月01日--广场内清理车辆停放，设置8个促销展位，包括家电，电脑，数码。

五、大厅奖品展示（舞台搭建）

促销品/奖品堆头摆放，促销讲词，音乐播放。

六、卖场主体外条幅

征集所有厂商/商家祝贺，条幅要求统一规格。20条

餐饮营销活动策划方案 篇13

背景分析：

市场很大却不温不火

该产品是一留美博士于_年以瑶族的解酒草药“还阳藤”配伍砂仁、茯苓、陈皮等多味中药研制而成的新型咀嚼型解酒产品。经过石家庄中医院临床跟踪实验调查，葛花片在饮酒前服用可以增加酒量，而且对因饮酒过量引起的各种恶心、呕吐、消化不良、脘腹胀闷、心悸失眠、反胃等症状有较好的疗效。

经过市场调查后，项目组就目前市场上的同类解酒产品进行了分析：

1、咀嚼片类的解酒产品目前在市场上比较少，但解酒市场虽然需求很大，却是一个不温不火的市场。尽管海王金樽号称坐上了第一把交椅，但坐得很不是滋味，同类产品成功的也很少。

2、目前解酒类产品始终围绕在保肝、护肝的概念上做文章，而且这个概念海王金樽已经教育了很多年，如果继续做下去，市场是有，但是做不大。

3、从渠道上看，基本上可以想到的渠道已经都上了货，包括药店、诊所、商超、酒吧、夜总会等地方。

4、产品价格从几元到几十元不等。

5、产品剂型上已有口服液、饮料类、咀嚼片、单纯片剂、胶囊等。

6、此类产品到目前为止还没有被暴炒过。

为了让这个产品在市场上找出新的突破口，项目组决定从以下几个方面进行突围：

概念突围：

“中和”“宿醉”全面覆盖市场

曾经有位策划界名人说过，你如果在一个城市做产品做不到老大，那你就应到另一个可以让你做老大的地方去。意思就是说，搞营销策划要善于挖掘自己的优势，找到适合自己发挥的地方，成为老大，而不是跟着别人的屁股走。葛花片如果还是围绕“保肝、护肝”的概念来做的话，那就只是跟风，很难形成气候。经过几次讨论后，项目组决定把产品的概念放在“中和、宿醉”这两个点上。主要理由是：

首先，保肝也好，护肝也罢，消费者不变的要求就是还要喝酒，这个消费需求是始终改变不了的。所以，考虑到消费者的需求，营销者就应该顺水推舟。既然还是要喝，那就喝吧。在此基础上，第一个概念出来了，就打中和酒精度数——平时你可以喝1斤50度的白酒，如果超出了这个酒量，那肯定就会醉;而如果事前吃些葛花片，就能中和掉一些酒精分子;也就是说你吃了产品后，就可以多喝几两了。“中和”这个概念正好解决了消费者总是要喝酒且一不小心就过量的问题。

其次，预防的问题解决了，那如果喝醉了，恶心、呕吐、消化不量、脘腹胀闷、心悸失眠、反胃等症状是肯定有的，而且会是一个晚上甚至到第二天都会不舒服。怎么办?围绕这个问题，第二个概念也就出来了：如果喝醉了吃了产品，可以极大地减轻喝醉后的不适症状，所有需要解决的问题，归纳起来就以避免“宿醉”来概括。

目标人群：

针对需求精准细分

目前解酒市场上的产品都是主打应酬时的需要，所以很多产品都盯住了商务这块人群不放。而年轻人基本上都喜欢自己处于似醉非醉的状态，根本就不需要解酒类的产品。有鉴于此，项目组对产品的购买人群分为：

1.商务人士：在商务应酬前临时购买;正好用“中和”的概念来诉求。

2.商务人士家属：关心家人的身体健康，担心太多的应酬对家人身体的损害，在日常生活中有可能经常购买;这个正好可用上“宿醉”的概念。

3.夜总会、卡拉OK厅里的一些服务人员以及酒类销售人员，也是不可忽视的重要消费群体。他们每天的工作目标就是多卖酒，既然是卖酒，肯定少不了经常要陪酒，所以他们就必须经常准备些解酒的产品。为此，在宣传的时候就增加了一个让他们信服的“香港娱乐协会指定解酒产品”的LOGO，牢牢抓住了他们的购买欲望。对这个消费群体也可用上“中和”的概念。

销售渠道：

另辟蹊径有效降低竞争度

目前市场上解酒产品的主要渠道是OTC市场，如果葛花片还是把主要渠道定在这里的话，就是存心要和同类竞品“打架”了，那么投入的费用将是一个无底洞，最后赚钱的不是厂家，而是药店、媒体或者广告公司了。所以，要让有限的费用发挥的作用，这将决定产品的命运。最后，项目组决定把销售渠道全部不放在OTC范围内，而是根据产品的概念来细分渠道，分为酒前渠道和酒后渠道，然后再加上一个另类渠道。

酒前渠道超市卖柜：从酒前消费人群分析，应酬和非应酬的酒类消费者，有一部分还是喜欢去超市购买，如果在超市中酒类集中的地方做一个产品的小专柜，产品宣传到位，让人群了解产品的功能后，直接在超市购买该产品的也会有不少;烟酒专卖店：这是购买酒类产品的必经之路，产品既然是解酒的，把酒前主要渠道之一定在烟酒专卖店上，解决了应酬类和商务人士家属这两类目标消费者购买的便利性问题;社区小卖部：这一渠道的优势是购买便利，所有的小区都遍布着小卖部，不管是满足酒前需要还是酒后需要，都将是一个非常好的销售途径。

酒后渠道酒店、酒楼专柜：经过详细的分析和询问大量经常应酬的人群了解到，在酒楼、酒店中真正喝醉的人不是很多，但从产品宣传的角度看，还是应该把这个渠道定位于酒中或酒后需求上，因为这同时也是一个可以直接产生购买的途径;卡拉OK厅、夜总会前台专柜：在所有喝酒的地方中，真正经常会喝醉酒的地方应该是在夜总会和卡拉OK厅。因为应酬的人一般不会吃了饭后就马上各自离开，而且在酒店、酒楼也不会喝到醉，大都会留下一定的“酒量”，到最后的目的地——夜总会或者是卡拉OK厅。

到了这些地方，往往基本上都是全部“倒下”后才真正各自回家。而这些地方又正好是另外一个目标人群——陪酒小姐上班的地方。所以，这是酒后渠道中最重要的场地。

另类渠道在销售的过程中，捆绑当地销量比较好的啤酒或者白酒厂家，借用酒类渠道开展促销，实施“赠量、赠广告”和“厚利、厚道”的捆绑策略，迅速建立葛花片销售的捆绑型附加渠道。赠量：平时一个人消费1瓶啤酒或者半瓶白酒，即赠送一定量的产品;如果消费者服用葛花片后增加酒量40%左右，那么，酒类企业的销售量自然就增加了。赠广告：和葛花片捆绑销售的酒类企业都可以在葛花片的宣传物料上加上该酒的LOGO广告，这就是所谓广告资源的互相借用。厚利：和葛花片合作的酒产品，企业将以和酒厂结算，铺货价格、促销费另计。厚道：实施严格的商圈控制和长线合作方案，保护酒厂利益，并坚持不与其他同类酒签相同的合作协议。

传播突围：

立足渠道主攻终端

概念、目标人群、渠道确定后，接下来的就是怎样去传播了。考虑到渠道的特殊性，项目组分别设计了几种不同风格的宣传物料，如POP、X展架、宣传DM单等，尽量符合渠道以及目标人群的定位特点。为了让夜总会的POP有宣传效果，其POP采用了反光漆印刷，即使场地比较黑暗，但只要有一点点光亮，涂有反光漆的POP也可以让消费者看清楚里面到底是些什么内容，方便目标人群了解产品信息。

在张贴和发放宣传物料时，项目组要求必须做到以下几点：所有的社区小卖部必须有酒前消费信息的POP;所有已铺货的夜总会、卡拉OK厅、酒吧等，必须有涂了反光漆的POP;所有已铺货的夜总会、卡拉OK厅、酒吧的男女卫生间必须要有相关的温馨提示卡;所有的酒前渠道必须要有X展架和POP(张贴到包间);所有终端必须做一个产品堆头;DM要在每个小卖部都进行散发。

餐饮营销活动策划方案 篇14

一、活动背景

借20--年中秋佳节之际，举办促销活动，刺激消费者，拉动销量，完成年任务额，并加强社会形象及聚集人气。

二、活动目的

刺激消费者，拉动销量。

聚集人气及注意力。

三、活动主题

“中秋送大礼，人暖情更满”主题促销活动

四、活动时间

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五、活动对象

本地汽车潜在客户。

六、活动内容

1、促销活动期间，凡是购买指定车款，即可获得最多20170元的优惠。

2、促销活动期间，凡是购买本站车型，即可获得千余元的车内挂饰或汽车保养卡一张。

3、促销活动期间，凡是购买任意一款车，即可参加中秋佳节当日活动的抽奖送中秋大礼环节。

七、广告宣传

1、各大报纸汽车专栏大幅广告

2、当地电视台广告

3、户外车载广告

八、活动预算

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九、活动补充问题

1、将人员进行责任分组，通力协做。

2、做好应急预案的制作。

3、对工作人员要陈述清楚活动目的及主旨。

餐饮营销活动策划方案 篇15

一、 活动背景：

“十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”，感恩是中华民族的传统美德，谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望。在莘莘学子金榜题名时机，坊酒为了感恩社会，回报消费者，特在举家欢庆之时，开展“坊·助你上学堂”的升学宴促销活动。

二、 活动目的：

1、进一步提升品牌的`认知度。

2、拓展围餐团购的网络。

3、提升销量。

三、 活动主题：

“坊·助你上学堂”

所有参加高考领取入学通知书的学子，可凭录取通知书原件免费到坊××办事处领取2瓶陈藏3（限量300份，先到先得）；凡在活动期间内，升学宴消费蔡洪坊活动产品，即可得到相应的助学奖金。

四、 活动区域及时间：

活动区域为××市区

活动时间：20xx年7月××日至20xx年9月××日

五、活动产品：

坊陈藏“3”、“6”、“9”，外箱有本次活动专用标识。

六、活动内容：

（一）、免费领取陈藏“6”：

所有领取入学通知书的学子，在活动期间，可凭录取通知书原件和复印件免费到蔡洪坊驻马店办事处领取2瓶陈藏6（限量300份，先到先得）。

（二）、莘莘学子贺礼政策：

1、状元及第，豪情庆贺：

××市的文、理科状元在活动期间举办升学宴，可享受助学金红包20__元及免费赠送陈藏“6”产品2件的促销活动。（只限市，，）

2、金榜题名，喜上眉梢：

驻马店市的考试成绩前十名在活动期间举办升学宴（不含文、理状元），可享受助学金礼包1000元及免费赠送陈藏“6”产品一件的促销活动。（只限市，，）

3、名校录取，可喜可贺：

得到录取通知书的学子或家长在活动期间内，升学宴消费蔡洪坊活动产品，即可得到如下助学金：（只限市一高，二高，地高）

注：

A、以上活动产品每人限购10件（超过10件产品无奖励）；本次活动销售产品不予退货。

B、本活动以事实消费为原则，参加活动的学子必须提供录取通知书复印件（与原件相符）；

C、助学奖金在升学宴消费时，由企业派专人在验明录取通知书后，亲自送到学子手中。

七、活动执行：

1、本活动由公司全员参与推广和宣传。

2、所有公司人员在达成实际销售后，按照销售活动产品的数量进行提成，提成标准为：陈藏“3”：10元/件，陈藏“6”： 26元/件，陈藏“9”：46元/件。

八、活动的宣传：

1、电视广告：在驻马店电视台以频繁滚动插播的字幕广告为主，将活动内容明确的告知消费者。

2、条幅：活动期间在流通烟酒店和酒店进行条幅的悬挂，横幅的内容为：“蔡洪坊酒祝贺莘莘学子金榜题名！蔡洪坊·助你上学堂”将消费者与企业的距离拉近。

3、POP和宣传单页：印制POP和宣传单页，在活动期间的餐饮和流通渠道进行张贴和派发。

4、本次活动设服务热线，有专人在早8：00至晚19：00期间不离岗接听，主要记录来电订货需求和消费者意见。庆功专线为：—。

餐饮营销活动策划方案 篇16

一、活动主题

欢乐平安夜，美丽大放送！

二、活动时间

12月xx日——12月26日。

三、活动方案

1、凡进店顾客，一律享受免费抽奖机会，并可免费办理美容院会员卡一张。

2、在店内举办xx元加1元换购活动，可享受基础的脸部护理，并获得面膜等小物品的换购机会。

3、活动期间，针对老顾客可一律凭会员卡享受五折优惠，每一位老顾客转介绍一位顾客可享受三次身体护理的机会。

4、活动期间，凡消费超过xx元，可获得大礼包抽奖机会一次，奖品设置有各项护理等。

5、消费超过xx元，可积累消费积分分，积分按照相关比例可兑换产品。

四、注意事项

为了让活动更加有氛围，美容院要提前进行宣传，让顾客了解美容院的活动。并将美容院内进行装扮，让圣诞节的气氛从内部点燃。美容院的管理者要分清美容院内每一位员工的职责，让每一位员工知道自己的任务。要做好仓库的库存，避免发生存货不足的现象。美容师要将人员安排到位，让每一位顾客都享受到专业的优质服务。

要知道，一次促销活动的效益往往是长久的。美容院要做好活动后的销售跟进工作，不能让消费者产生巨大的落差感，这对美容院的长期发展来说是非常关键的。要根据顾客的情况，估摸二次销售的可能性，发展美容院的老顾客。

餐饮营销活动策划方案 篇17

一、活动主题：舞动青春，展现自我

二、活动对象：外语系全体学生

三、活动时间：XX年xx月x日xx月x日

四、活动承办单位：外语系学生职业发展中心

五、活动目的：

我中心举办此次实战营销大赛，旨在通过此次大赛提高本系学生的学习兴趣，以增加学以致用的能力。同时这也是一个团队合作精神的锻炼，让同学们从中积累经验以提高学生综合素质，为以后的'工作做积累。我们期望关注营销的学生可以借此机会进一步深化对市场营销的认识和感悟。

六、参赛形式：

以组为单位，每组3-5人，自拟组名，向各班班长报名参加。

七、活动具体流程安排：

(一)大赛前期准备工作：

1、外联部到校外拉赞助。

2、申请比赛期间所需的场地及逸夫楼45多媒体教室。

(二)大赛的宣传及报名阶段

a、宣传手段：通过班级、宣传单、海报、横幅、广播台等。

1、会议通知外语系各班班长，同时印发一份实战营销大赛宣传单，并向其讲解活动具体事项;

2、联系系学通社，出一份海报公示于校道或者综合楼作宣传活动;

3、同时以广播和网络形式宣传，尽可能的宣传到每位同学。

b、报名方式：

1、班级报名：各班长领取报名表格，并在规定时间内将报名表和作品上交学生职业发展中心指定处;

2、设点报名:由本中心在校道等地方设点进行报名。

(三)大赛实施阶段(12月5日12月6日)

环节一：实战营销。(12月5日)

各团队领取一定数量的产品，在规定时间(12月5日一天)内，在指定的地点设点销售(详见附图)。跟据团队销售的业绩，决定本环节该队所积累的分数。销售方式和促销手段由各团队自定。

环节二：成果展示。(12月6日下午)

各团队在实战销售之后，将本团队的销售成果及心得等以电子形式进行展示，评委根据参赛者的表现、展示的内容等进行本环节的打分。(电子形式可多样，如word、ppt、照片、录像等，展示内容可以是心得体会，销售经验等。)

环节三：现场营销。(12月6日下午)

由参赛团队选出一名代表或者以团队形式在现场对相关产品进行推销，评委根据参赛者的表现对本环节进行打分。(注：环节三在讲解时使用汉语不扣分，若使用外语可酌情加分。)

(四)评分及统分阶段

评比人员：由相关的老师和辅导员、各组织代表进行评比。

评分标准：

1、环节一占6%，环节二占25%，环节三占15%。

2、各环节的总分均为一百分。

3、评出相应奖项，据三环节总得分评定。

九、奖项设置：

一等奖1名

二等奖2名

三等奖3名

优秀奖若干名。

十、人员安排：

餐饮营销活动策划方案 篇18

一、活动主题

“庆新春?显美会员激情招募中……”

二、活动目的

1、发展新会员

2、增加客流量

3、提升营业额

4、提升店堂知名度

5、强调会员优越性，强化会员意识

三、活动时间、地点

1、时间:20xx年2月22日至20xx年3月13日(20天)

2、地点①地点②地点③地点④地点⑤

四、活动方式

1、会员优势广宣传(会员招募，发展新客源)

2、派送新年利市封(派发利市，维护老客源)

3、代金消费超实惠(代金消费，促进销售额)

4、新春开运大礼包(购物有礼，树立好口碑)

5、非常好礼周末送(长此以往，打造人气值)

五、招募对象

1、新年返厂员工(厂区附近宣传)

2、商圈流动人群(热闹场所宣传)

3、商圈小区居民(小区周边宣传)

六、招募活动筹备与实施分工安排

1、筹备阶段：2月20日至2月21日(二天)

物品落实到位：印刷品(宣传单/海报/条幅/会员卡/抽奖单暨顾客满意度调查表)

产品备货(会员小礼品/现场派发小礼品/新春大礼包/周末送之非常好礼)相关活动用品(宣传桌/会员登记册/抽奖箱/利市封/气球/相关活动用具)

人员分工：活动宣传人员郭树碧、张斌

店内接待人员全体店员

2、实质执行阶段：2月22日至3月15日

3、总结、考核、评估阶段3月16日(活动结束后第二天)

七、促销活动细则:

1、条幅:

2、短信平台

3、顾客满意度调查表

4、活动说明

餐饮营销活动策划方案 篇19

活动目的：

通过平安夜促销活动，全面提高公司各连锁店的销售，同时树立公司的品牌形象，使广大消费者了解该美容连锁店，同时也增加各代理商对公司的信心。

活动时间：

12月20日-12月30日。

活动形式：

购物送礼，产品特惠。

活动内容：

1、回报贵宾顾客豪礼大满罐

凡是活动之前的所有老顾客，只要累计消费达3000元以上者，均视为贵宾顾客，通知她们统一来领礼品，礼品为零售价为500元左右的三件套妆和一张价值200元消费卡。组织她们现场排队领奖品，然后合影留念。在活动当天购买满3000元者，也将视为贵宾顾客，享受贵宾待遇，即可参加领礼品与合影留念活动。

举办此项活动的目的是，在老顾客当中形成极好的口碑，通过口碑相传来吸引新顾客。

2、白白美一回

选中新款美白套装，在活动当天限100名，购买新款美白套装者，一年后可以赠送价值相同的套装产品。此项活动一方面为了推广新款美白套装产品，另一方面也是为了促进新顾客购买。

备注事项：

1、美容院店内须进行适当布置，营造节日促销氛围，刺激顾客的购买欲望;

2、活动宣传可通过店门悬挂横幅(或-展架)，派发活动单张，电话告知老顾客等形式进行传播;

3、制定活动销售目标，并分解给各美容师(美容顾问)相应任务，活动结束后按照达成率情况进行奖赏。

4、提前准备好营销话术，以便应对顾客提出的各种问题。

餐饮营销活动策划方案 篇20

活动目的：

1、迎接网络情人节旺季，品牌宣传造势

2、提高销量给客户信心，为5月压货创造条件

3搞好客情关系（本人4月份调到该市场）

活动主题：迎五一，容声冰箱大优惠

活动时间：20__.4.24—25（实际操作效果好，延长到4.27）

前期工作：

1、与商场领导沟通具体的操作细节，主要是价格、场地、人员、物料的支持。

2、20日在钦州市场做宣传：贴海报和包装三轮车，23日在商场前贴海报。

3、22日检查库存和现场物料

4、活动统一说辞的提炼：科龙厂家“五。一”提前做促销活动，特价销售且赠送精美礼品。

现场操作：

1、一个拱门、两个帐篷、两个产品气模、一个“联合国节能金奖”易拉保、两个海报牌。

2、8款样机输出：1款特价机163G、2款上量机108A、138A、2款新品171D、186SM、1款电脑表现162AY、活动主销机型209S（联合国节能金奖）、1款形象机226AY3

活动费用：包装三轮车（5辆）200元、运输费用50元、临时促销30元/天×2=60元，共310元（场地有商场申请）。

活动总结：

1、期间共销售26台，占当月销售63台的41。2%。主要竞争对手当月销量是47台。

2、为“五。一”旺季做了充分的宣传，就“五一”七天销量为79台

3、客户当月提货97台，为历史最高记录。但由于估计不知和其他因素，导致在5月3日畅销型号（290S、163G等）就开始断货影响了五一的销量。（该地区没有设代理商，由南宁代理商辐射过来的。）

4、使钦州市场的冰箱销售有了更清晰的主题：节能，而且使容声的209S。（意外收获）

5、取得了客户的信任。